Au vu des conditions de l’année, une estimation du risque verse est incontournable pour ajuster au mieux les stratégies « régulateurs ».
Certaines parcelles de la région cumulent les facteurs favorables à la verse : des tallages très abondants et un début de montaison précoce (donc en jours courts), voire des disponibilités en azote élevées (reliquats élevés derrière précédents favorables).
Pour un meilleur pilotage
L’utilisation d’un régulateur n’est pas systématique, en particulier sur blé. Avant de l’appliquer, il convient d’estimer le risque de verse d’abord et d’intervenir ensuite dans des conditions favorables.
Certains outils comme Farmstar® permettent d’estimer ce risque. Dans le cas contraire, une grille de risque peut être utilisée.
Tableau 1 : Grille de risque verse sur blé tendre
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Tableau 2 : Sensibilité des variétés de blé tendre à la verse
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Pour connaître le classement d’autres variétés, consulter le site des fiches variétés.
Pour compléter cette grille, il faut tenir compte du fait que c’est le climat entre le stade épi à 1 cm et le stade 1 nœud qui détermine le plus le risque de verse. Des températures douces avec un faible rayonnement (luminosité) à cette période favorisent l’élongation du premier entre-nœud qui sera donc fragile. A l’inverse, un temps ensoleillé avec des températures basses limitera l’élongation de ce premier entre-nœud et la verse. Il convient d’en tenir compte pour un rattrapage ou adapter la dose.
L’irrigation tardive est un facteur qui augmente le risque. Les parcelles qui sont susceptibles d’être irriguées après floraisons (blé améliorant en petites terres…) devront être régulées plus fortement.
Quels programmes prévoir ?
Le risque est parfois nul : une variété résistante semée en argilo-calcaire séchant à date de semis et densité optimales n’a, en effet, que très peu de chance de verser pour des causes physiologiques. Dans ce cas, il est possible de faire l’impasse sur le régulateur.
Quand le risque est jugé faible, l’assurance de base que constitue le passage autour du stade épi 1 cm est souvent suffisant pour peu que l’on puisse intervenir dans des conditions climatiques correctes.
L’option la plus pratique pour passer à un degré de protection supérieur consiste à compléter cette intervention par un second passage. Effectué courant montaison avec un anti-gibbérellique, ce complément conduira à un programme à fort effet raccourcisseur (ex : C5 puis MODDUS).
Il ne faut pas oublier que même le plus performant des programmes peut être mis en défaut par des conditions de fin de cycle très difficiles (orages…).
Les programmes proposés dans le tableau ci-dessous s’appuient sur des produits connus et couvrent l’ensemble de la gamme de risques que l’on est susceptible de rencontrer dans notre région.
Tableau 3 : Stratégies de lutte contre la verse sur blé tendre
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Intervenir conditions d’application optimales
Pour accroître l’efficacité et limiter la phytotoxicité, les applications sont à réaliser sur des cultures en bon état (indemnes de viroses, alimentées correctement en eau et azote) et, si possible, dans des conditions climatiques favorables : temps poussant, lumineux et sans forte amplitude thermique (écarts inférieurs à 15 à 20 °C).
Il est nécessaire de tenir compte des conditions climatiques le jour de l’application mais aussi durant les 3 à 5 jours suivants celle-ci.
Tableau 4 : Conditions de températures requises pour l’emploi des substances de croissance
Exemple de lecture : pour une application de Cycocel C5, il faut que le jour du traitement la température minimale enregistrée soit supérieure à –1°C et qu’elle atteigne au moins +10°C. Dans les 3 jours suivants, une température maxi supérieure à 10°C est favorable.
En cas de mélanges avec d’autres produits (herbicides), vérifier la compatibilité de votre mélange. Certains antagonismes ont pu s’observer.
Retrouver toutes nos conseils régulateurs dans le guide régional « Choisir & Décider – Interventions de printemps 2016 ».
Edouard BARANGER, Michel BONNEFOY, Delphine BOUTTET, Chloé MALAVAL JUERY, Agnès TREGUIER (ARVALIS – Institut du végétal)
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