1 – Une progression linéaire :
Evolution des rendements de 1950 à aujourd’hui
Le progrès génétique en rendement est estimé à 1,2 % / ha / an grâce à un renouvellement rapide des variétés. Lesrendements moyens nationaux s’améliorent de façon continue et linéaire depuis plus de 60 ans. Les efforts de sélection participent majoritairement à l’explication de l’évolution des rendements.
2 – Les cibles de la sélection
Les axes de travail de la sélection :
Les axes de travail de la sélection variétale évoluent pour répondre au mieux aux besoins des agriculteurs. Se focalisant d’abord sur le rendement, ils se sont orientés vers des aspects plus qualitatifs ces dernières années.
Amélioration de la rusticité et de la résistance à la verse :
