Comment intégrer des céréales immatures dans les rations des ruminants ?

Pour faire face au déficit fourrager, l’ensilage de céréales immatures peut constituer une solution de secours. Comment les valoriser dans les rations des ruminants ? Existe-t-il un risque sanitaire à utiliser des céréales touchées par la fusariose ? Quelle est la valeur alimentaire d’un ensilage de céréales immatures ? Entre le stade de récolte préconisé (35 % de MS) […]

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