Qualité des céréales : un observatoire pour se comparer aux autres

Respecter les normes de qualité en vigueur et pouvoir se comparer aux autres : c’est ce qui va devenir facile à réaliser pour l’ensemble des opérateurs du marché céréalier (semenciers, collecteurs, exportateurs, fabricants d’aliments, etc.) L’Irtac, ou Institut de recherches technologiques agroalimentaires des céréales, a présenté le 16 septembre un Observatoire de la qualité des […]

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Bien connaitre la biologie du ray-grass pour adapter les moyens de lutte

  La connaissance de la biologie du ray-grass d’Italie est essentielle dans la mise en place d’une stratégie de désherbage adaptée. Afin de mieux comprendre le comportement au champ de cette adventice, cinq éléments de sa biologie sont indispensables à connaître : l’époque et la profondeur optimales de germination, le mode de levée, la quantité […]

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Chaulage : Les couverts végétaux contribuent à limiter l’acidification du sol

La mise en place de couverts végétaux piège à nitrate durant l’interculture contribue à limiter le phénomène d’acidification du sol par deux effets conjugués. Ils limitent la lixiviation de nitrate L’acidification des sols a des causes multiples. Parmi les principaux processus acidifiants, producteurs de protons (H+), certains sont liés aux transformations de l’azote dans le […]

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L’exportation des pailles peut-elle être compensée par des apports externes ?

Les usages non alimentaires des pailles ont tendance à se développer. En parallèle, les sources de matière organique se diversifient. Robert Trochard, spécialiste de l’utilisation des produits organiques chez ARVALIS – Institut du végétal, apporte des éléments de réponse à la question, de plus en plus présente, des impacts de ces changements sur les cultures. […]

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Bien connaitre la biologie du vulpin pour adapter les moyens de lutte

La connaissance de la biologie du vulpin des champs est essentielle dans la mise en place d’une stratégie de désherbage adaptée. Afin de mieux comprendre le comportement au champ de cette adventice, cinq éléments de sa biologie sont indispensables à connaître : l’époque et la profondeur optimales de germination, le mode de levée, la quantité […]

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Chaulage : Les cultures ont une sensibilité différente à l’acidité

En pH acide, l’aluminium devient toxique. Certaines espèces sont particulièrement sensibles à cette toxicité. L’abaissement du pH dans les sols acides contribue à rendre de plus en plus soluble certains composés minéraux contenant de l’aluminium. Cet élément devient toxique lorsque le pH est inférieur à 5,5. La toxicité aluminique affecte le fonctionnement des racines La […]

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