Qualité du blé tendre : Comment maximiser le gain de PS par le nettoyage en minimisant les freintes ?

La récolte de blé tendre en 2016 se distinguait entre autre par des poids spécifiques (PS) historiquement faibles. Le nettoyage des blés, à l’aide de nettoyeurs-séparateurs, permet d’améliorer le PS des lots. Mais, comme tout nettoyage, il génère une perte de matière (freinte). Les résultats d’un essai conduit par ARVALIS – Institut du végétal permettent […]

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