Si le déterminisme du rendement du blé est finalisé à la maturité physiologique, certains critères de qualité des grains peuvent évoluer pendant la phase de dessiccation et jusqu’à la récolte. Zoom sur le poids spécifique et le temps de chute de Hagberg. Poids spécifique Le Poids Spécifique (PS) représente la densité d’un ensemble de grains. […]
scénarios
Moisson 2016 : les explications d’ARVALIS en vidéo
En termes de rendements, toutes les zones de production de blé ne sont pas logées à la même enseigne cette année. Si certaines s’en sortent mieux, d’autres sont dramatiquement touchées. C’est par exemple le cas des Hauts-de-France qui enregistrent des rendements moyens autour de 55 q/ha, en net recul de 30 à 40 % par rapport aux […]
Ca passe ou ça casse ?
L’état d’avancement extrême des céréales à paille d’hiver fait peur à de nombreux producteurs et conseillers, et l’annonce d’une chute de températures en courant de semaine prochaine va forcément raviver de mauvais souvenir chez certains… Trois mois chauds et secs Le cumul de températures observé depuis le semis jusqu’à aujourd’hui atteint ou dépasse nettement les […]
