Après une récolte 2016 catastrophique, les résultats de l’année 2017 retrouvent un niveau de rendement habituel en Hauts-de-France, avec toutefois de fortes hétérogénéités, selon le type de sols, le précédent ou les conditions climatiques rencontrées pendant le printemps. La qualité est également au rendez-vous. Retour sur les faits marquants de la campagne. La campagne 2016/2017 […]
échaudage
Orges de printemps : c’est parti pour les implantations !
Le rendement et la qualité brassicole d’une orge de printemps s’élaborent sur l’ensemble du cycle de la culture. Néanmoins, dès l’implantation, date et densité de semis sont déjà déterminants sur le résultat final. Date de semis : entre le 20 février et le 15 mars Comme pour toutes les espèces, la période optimale de semis d’une […]
Savoir identifier les « petits grains » pour mettre en place une stratégie de nettoyage adéquate
Dans certaines zones de collecte, la présence de « petits grains » est significative. Les causes de ces petits grains peuvent être diverses. En fonction du type de petits grains et de leur proportion, la stratégie de nettoyage sera à adapter pour limiter les risques sanitaires mais également les freintes au nettoyage. On peut identifier trois […]
