Qualité des céréales : Quelques recommandations pour gérer au mieux la récolte

L’épisode caniculaire entre le 18 et le 25 juin a laissé place à un rafraîchissement marqué des températures, accompagné de pluies plus ou moins significatives selon les régions. Ces évènements climatiques peuvent avoir des conséquences sur la qualité des céréales. Une gestion particulière des chantiers de récolte s’impose dans quelques situations.   Les critères de […]

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Céréales à paille : Critères de qualité technologique, un déterminisme climatique complexe

Si le déterminisme du rendement du blé est finalisé à la maturité physiologique, certains critères de qualité des grains peuvent évoluer pendant la phase de dessiccation et jusqu’à la récolte. Zoom sur le poids spécifique et le temps de chute de Hagberg. Poids spécifique Le Poids Spécifique (PS) représente la densité d’un ensemble de grains. […]

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Septoriose du blé : la bonne surprise du biocontrôle

Dans un essai mettant en jeu une variété de blé tendre sensible à la septoriose, une modalité 100 % biocontrôle présente une efficacité visuelle équivalente à la modalité fongicide standard. La preuve en images ! La septoriose reste la cible prioritaire de la plupart des programmes de protection du blé tendre. Depuis quelques années, les efforts s’intensifient […]

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Septoriose du blé : il est possible d’attendre la dernière feuille pour le traitement

Le climat a été peu favorable à la septoriose jusqu’à présent, il n’y a pas d’urgence à traiter. Les mois de mars et d’avril ont été particulièrement secs et frais ce qui a été peu favorable au développement de la septoriose jusqu’à présent. En effet depuis fin mars (stade épi 1 cm), on n’enregistre quasiment aucune […]

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Maladies sur céréales : attendre la dernière feuille pour traiter

Les conditions sèches et fraîches qui prévalent depuis deux semaines sur le territoire sont défavorables au développement des principales maladies foliaires des blés. Pour les blés qui sont à 2 nœuds, l’impasse du premier traitement fongicide est possible cette année, sauf en cas de présence de rouille jaune et d’oïdium sur variétés sensibles. Les conditions […]

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Orges d’hiver, escourgeons : les maladies sous surveillance

Rhynchosporiose, helminthosporiose et oïdium sont les trois principales maladies signalées cette année sur orge d’hiver et escourgeons. Des programmes fongicides adaptés à vos régions sont disponibles pour optimiser la lutte. Les orges sont actuellement entre les stades 1 et 2 nœuds. Trois maladies sont observées en plaine : de la rhynchosporiose, de l’helminthosporiose et/ou de […]

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Blé tendre : quel est le risque de piétin verse ?

Les conditions hivernales rencontrées dans notre région ont été plutôt défavorables au champignon. Les observations réalisées actuellement semblent conforter ce point. Si les variétés de blé résistantes au piétin verse ne nécessitent pas de protection, une nouvelle grille d’évaluation du risque est disponible pour les autres situations Le piétin verse : une maladie du pied […]

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